ヤマブキで思い出すのは、太田道灌の話として有名なこの歌です。

" 七重八重 花は咲けども 山吹の
実のひとつだに なきぞ悲しき "

この場合のヤマブキは実のならないヤマブキ、つまり、下の八重山吹のことですね。