戻る  / キク科
ブタナ (豚菜)
キク科 エゾコウゾリナ属 花期;4〜9月
buta-na1.jpg(597935 byte)
学名:Hypochaeris radicata      PHOTO '11.5.5
花の部分に限っていえば、タンポポやコウゾリナによく似ています。しかし、ロゼットから葉っぱのないツルツルとした細めの長い花茎が伸びて花をつけるところは、これ等と全く異なります。
buta-na6.jpg(527258 byte)

buta-na5.jpg(392839 byte)
別名をタンポポモドキというだけあって、ロゼットの状態はタンポポによく似ています。ちなみにブタナ(豚菜)の由来はフランス語の「豚のサラダ」からきているそうで、若葉は食べられ、根もタンポポ同様にコーヒーの代替品となるそうです。
冬季のロゼット
buta-na4.jpg(455663 byte)
PHOTO '12.1.21
HOME