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ハマボウフウ (浜防風)
セリ科 ハマボウフウ属 花期;5〜7月
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学名:Glehnia littoralis       PHOTO '11.6.4
長い事、私はこれをハマゼリだと思っていました。というのも、私の田舎(種子島)ではこれをハマゼリといって食べていたからです。食する部分は砂の中に埋まっている白い部分だけだったように思います。茹でて酢味噌で食べていたと思いますが、子供だったせいでしょうか、美味しかったという記憶は全くありません。ちなみに、私の田舎の山菜で絶品と言えば、今も昔もタケノコです。ニガダケ(メダケ)という種類のタケノコですが、ここら辺のものと違って全く苦くはありません。
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